¿Querés saber cómo se endulza la gastronomía colombiana? Entonces no te pierdas este tour de la panela desde Armenia. ¡Ideal para los más golosos!
Itinerario
A las 8:00 horas los pasaremos a buscar por su hotel en Armenia para poner rumbo hacia una finca agrícola. El trayecto durará una hora y media aproximadamente.
Al llegar, comenzaremos un recorrido por las plantaciones de cañas de las que se extrae la panela, un edulcorante natural usado en muchos postres y bebidas típicas de Colombia como el aguapanela, el guarapo o la chicha.
Conoceremos el proceso de elaboración de este producto, en el que las cañas se trituran en unos molinos llamados trapiches, se moldean y baten hasta conseguir el bloque solidificado de panela. Los trabajadores de la finca nos explicarán este procedimiento paso a paso.
Después de familiarizarnos con la producción de este ingrediente tan importante en la gastronomía colombiana, nos desplazaremos a un parque natural de la zona. Aquí haremos una relajante ruta de senderismo y tendrán tiempo libre para tomar el almuerzo que hayan traído y explorar el entorno.
Los dejaremos en su hotel a las 16:00 horas.
Tour con almuerzo
A la hora de reservar pueden incluir el almuerzo, que consistirá en un plato tradicional y una bebida.