No sólo bananas. Canarias y la isla de Tenerife tienen una gran reputación por sus exquisitos vinos. En este tour recorrerán la comarca de Tacoronte-Acentejo para descubrir esta riqueza gastronómica.
Itinerario
Comenzaremos el tour del vino recogiéndolos en el punto de encuentro seleccionado. Nos dirigiremos hacia La Laguna, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad. Pasearemos por su casco histórico contemplando las coloridas fachadas de sus casas y la Catedral de Nuestra Señora de Los Remedios.
Luego, nos dirigiremos hacia la comarca vinícola Tacoronte-Acentejo. Empezaremos a ver los viñedos que se extienden por el norte de Tenerife y llegaremos a la Casa del Vino. Mientras recorremos su museo y hacemos una cata acompañada por aperitivos típicos, descubriremos los orígenes del vino en Canarias. ¡Se remontan al siglo XV!
Las dos horas siguientes las dedicaremos a visitar las Bodegas Monje. Barricas de roble y singulares procesos de maceración son la perfecta combinación de vanguardia y tradición en esta casa.
En las bodegas disfrutaremos de un almuerzo canario que incluye: chorizo palmero, manteca de berros, almogrote, crema de verduras con gofio, cerdo asado con papas arrugadas, y quesillo y café de postre. Todo acompañado por una copa de vino blanco, otra de rosado y un tinto.
Tras el almuerzo, regresaremos al punto de partida entre las 18:00 y las 18:30 horas aproximadamente.
