Durante este delicioso tour gastronómico por Trapani te invitamos a sumergirte en los encantos de la ciudad mientras probamos sus recetas más famosas.
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en Via Roma 18 para comenzar este tour gastronómico por Trapani. Acompañados por un local, caminaremos por las encantadoras calles del centro histórico de esta pintoresca ciudad siciliana descubriendo sus anécdotas, sabores y aromas únicos. ¿Te dio hambre?
Este paseo nos llevará por 6 paradas gastronómicas cuidadosamente seleccionadas, donde podrás saborear las especialidades que han sido transmitidas durante generaciones. Comenzaremos con la caponata, una exquisita mezcla de berenjenas, tomates y aceitunas que aúna a la perfección la esencia de la cocina siciliana.
Continuaremos con las panelle, unas deliciosas croquetas de garbanzo. ¿Sabías que es uno de los fritos más famosos de Trapani? Y no podemos olvidar los busiate con pesto alla Trapanese, una pasta fresca con una salsa a base de albahaca, tomates y almendras. ¡Pura delicia!
También degustaremos un cuscús, herencia de la influencia árabe en la región, y deleitaremos nuestros sentidos con la pizza rianata, una variante local que te sorprenderá con su sabor. Para refrescar el paladar, disfrutaremos de un granizado siciliano, una mezcla de hielo y sabores naturales que te ayudará a mantener la energía para el resto del recorrido.
Y, por supuesto, no podía faltar el vino, una copa cuidadosamente seleccionada para complementar perfectamente las delicias que hemos probado a lo largo del tour gastronómico.
Finalmente, y con el estómago lleno, terminaremos la visita tres horas más tarde.
