En este fascinante tour gastronómico y enológico por Istria vamos a descubrir los sabores más deliciosos de las ciudades croatas de Motovun, Grožnjan y Colmo. ¿Paladares listos?
Itinerario
¡Bienvenidos a un tour lleno de sabores deliciosos! A la hora indicada nos encontraremos en su hotel o en el punto de Trieste que elijan y comenzaremos este tour gastronómico por la región de Istria.
Para ello, nos acercaremos a tres localidades famosas por su tradición vitivinícola y culinaria: Grožnjan, Motovun y Colmo. Nuestra primera parada será Colmo, famosa por su grappa. Además de conocer los secretos de esta bebida destilada de origen italiano, pasearemos por el que está considerado como el pueblo más chico del mundo.
Recorreremos las coquetas calles de Colmo mientras le damos un gusto a nuestro paladar probando algunos de los productos típicos más destacados. Con este buen sabor de boca, pondremos rumbo a Motovun, el pueblo medieval más famoso de Istria.
Al llegar, admiraremos las murallas de la ciudad y sus edificios históricos más destacados, como la iglesia de Sant Stefano, que data del siglo XVII. Acto seguido, probaremos uno de sus productos más importantes. ¿Adivinan cuál es? ¡Las trufas! Esta delicia es la base de muchas de las recetas de la región. ¡Les va a conquistar!
Dejaremos atrás Motovun y nos dirigiremos a Grožnjan, enclavado en una mágica tierra blanca donde el vino y el aceite de oliva son los protagonistas. Esta localidad, además de albergar una gran variedad de restaurantes, ha conseguido ser una ciudad de arte y música. ¡Les revelaremos por qué!
Finalmente, emprenderemos el regreso a Trieste y daremos por terminada nuestra ruta gastronómica por Istria tras un total de entre 7 y 8 horas de recorrido.
Puntos de encuentro
A la hora de reservar, podrán elegir entre los siguientes puntos de encuentro para comenzar el tour:
- Terminal de autobuses de Trieste.
- Estación de tren de Trieste.
- Puerto de Trieste.
- Su hotel de Trieste.
