Nesta visita à fazenda cafeeira El Edén, você se tornará um especialista, aprendendo sobre cada etapa do processo de produção da bebida típica da Colômbia. Você vem conosco?
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Diana Lima
BrasilVocê pode reservar até 12 horas antes, caso ainda haja vagas disponíveis. Reserve agora e garanta sua vaga.
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Nesta visita à fazenda cafeeira El Edén, você se tornará um especialista, aprendendo sobre cada etapa do processo de produção da bebida típica da Colômbia. Você vem conosco?
Na hora indicada, iremos buscá-lo no seu hotel de Bogotá e seguiremos para Cachipay, município onde está localizada na fazenda cafeeira El Edén. Preparado? Então, vamos!
Ao longo do caminho, vamos entrar na região cafeeira do altiplano cundiboyacense, um conjunto de vales verdes que nos presenteará com uma belíssima paisagem desta região.
Antes de chegar à fazenda, faremos uma pequena parada em Zipacón, um encantador município com raízes indígenas muíscas. Lá, vamos degustar um pão de milho recém-assado, um dos alimentos mais representativos da gastronomia indígena.
Depois, faremos uma parada no mercado de frutas de Cachipay para que você possa ver uma variedade de frutas tropicais típicas da Colômbia. Em seguida, levaremos você à fazenda El Edén, onde você mergulhará no fascinante processo de produção de café colombiano.
Os anfitriões da fazenda farão uma visita guiada às plantações de café para que você possa aprender mais sobre cada etapa da produção deste alimento. Você aprenderá sobre as condições ideais para o cultivo do café e os cuidados que a planta requer.
Durante a visita, você poderá participar da colheita dos grãos de café diretamente da árvore e aprender como o café é descascado, fermentado, seco e classificado antes da torra. Você também pode tentar torrar e moer os grãos que você coletou. Você vai adorar!
No final do percurso pelos cafezais, você se refrescará com uma limonada natural feita com limões cultivados na propriedade, enquanto aprecia a paisagem montanhosa ao redor. Antes de retornar a Bogotá, teremos entre 30 a 40 minutos de tempo livre em Zipacón para que você possa almoçar, se quiser.
Por fim, retornaremos ao ponto de partida, onde nos despediremos após um total de dez horas de atividade.
Você pode reservar até 12 horas antes, caso ainda haja vagas disponíveis. Reserve agora e garanta sua vaga.
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Diana Lima
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