Vous souhaitez découvrir le fonctionnement d'une authentique plantation de café en Colombie ? Venez visiter la plantation El Ocaso lors de cette excursion depuis Salento. Un incontournable !
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous au point de rencontre que vous aurez sélectionné. Une fois tous réunis, vous monterez dans les jeeps et vous vous rendrez à la plantation El Ocaso, l'une des plus prestigieuses de Quindío.
À El Ocaso, vous aurez l'occasion de découvrir le fonctionnement d'une plantation de café en Colombie. Quelles sont les étapes que suivent les grains de café depuis leur culture jusqu'à la tasse ? Combien de types de café existent-t-il ? Comment chacun d'entre eux est-il préparé ? Nous répondrons à ces questions et à bien d'autres encore durant toute la visite des installations de la plantation.
Vous découvrirez le travail de la récolte du café, le séchage ultérieur des grains et leur passage dans le moulin. Vous allez adorer ! De plus, vous apprendrez à préparer le café comme les vrais Colombiens. Il sera alors temps de le déguster, en prêtant une attention particulière à son arôme doux et à son goût intense.
Après une heure et demie de visite de la plantation El Ocaso, vous retournerez en jeep dans le centre de Salento pour conclure la visite.
Point de rendez-vous
Cette excursion prévoit des points de rendez-vous aux endroits suivants :
- Salento : Plaza Principal de Salento, en face de l'église Nuestra Señora del Carmen, à 09h00 et 13h00.
- Filandia : Parque Bolívar à 08h30 et 13h30.
