Quer provar os deliciosos vinhos de Álora? Nesta visita às adegas Pérez Hidalgo, poderá aprender como são produzidas estas bebidas no pleno coração da província de Málaga.
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Adegas Pérez Hidalgo.
Pode reservar até 2 dias antes, caso ainda haja vagas disponíveis. Reserve agora e garanta a sua vaga.
Se tiver mais alguma dúvida, entre em contacto connosco
Quer provar os deliciosos vinhos de Álora? Nesta visita às adegas Pérez Hidalgo, poderá aprender como são produzidas estas bebidas no pleno coração da província de Málaga.
À hora indicada, iremos reunir-nos na entrada das adegas Pérez Hidalgo para começar uma visita guiada pelas instalações deste templo do vinho localizado na cidade de Álora.
Começaremos o tour pelas adegas Pérez Hidalgo conhecendo as origens desta empresa familiar que conta com os seus próprios vinhedos. Depois, iremos entrar nas suas diferentes salas para conhecer todo o processo de vinificação das uvas.
Quanto dura a fase de fermentação? Qual é o papel da temperatura nesta etapa? Por que é tão importante a escolha da madeira para os barris de vinho? Quantos meses dura o envelhecimento? Vamos contar-lhe todos os detalhes.
Chegaremos finalmente à sala de degustações, onde desfrutaremos de uma prova de três vinhos. Acompanharemos as bebidas com três aperitivos que, geralmente, serão de tortilha, queijo ou enchidos e azeitonas locais. Pura delícia!
Depois de uma hora e meia de percurso, daremos por finalizada a visita guiada pelas adegas Pérez Hidalgo.
Pode reservar até 2 dias antes, caso ainda haja vagas disponíveis. Reserve agora e garanta a sua vaga.
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Adegas Pérez Hidalgo.
