Gostaria de mergulhar na herança cultural que os colonos italianos deixaram na região de Gramado? Acompanhe-nos neste tour da imigração italiana, conheça as características que fazem deste um lugar único e termine a experiência com um excelente café colonial. Vamos!
Itinerário
À hora selecionada, iremos encontrar-nos na Praça das Etnias de Gramado. De lá, subiremos a bordo de uma jardineira e iniciaremos o tour para descobrir as origens da colonização italiana na cidade. Preparado para conhecer as tradições que trouxeram estes habitantes para a região e que perduram de geração em geração até aos dias de hoje?
A primeira paragem será na Casa Centenária, construída em madeira e onde teremos uma primeira imersão sobre os colonizadores de Gramado. Sabia que aqui ainda se conservam vinhos, queijos e salames?
Após este primeiro contacto, conheceremos a Ervateira Marcon, onde iremos acompanhar de perto o processo de fabricação da erva-mate. Em seguida, dirigiremos-nos ao Museu Fioreze para conhecer o seu dono, o Sr. Nelson Fioreze, que nos mostrará a sua coleção de peças antigas. Uma verdadeira viagem ao passado!
Para terminar a excursão, iremos ao Caffé Della Nonna, onde a família Foss nos brindará com as melhores iguarias do município: pão caseiro recém-feito, manteiga, geleia de fruta, queijo, entre outros manjares. Além disso, a refeição será acompanhada por bebidas como chás, café, sumos e vinhos. Mas antes de ir embora, celebraremos junto da família com muita música e animação!
Daremos o tour por finalizado voltando ao ponto de encontro cerca de 4 horas depois do início.
