Este tour gastronómico por La Serena e Coquimbo levará numa viagem pelos sabores únicos dos Andes e do Pacífico chileno. Conhecerá desde o centro histórico até aos coloridos mercados de frutas e o porto piscatório!
Itinerário
À hora indicada, passaremos para buscá-lo no seu hotel para começar o nosso tour gastronómico por La Serena, onde a história e a culinária local se encontram em cada esquina.
Primeiro, iremos explorar os monumentos do centro histórico, um percurso que nos levará da arquitetura colonial aos mercados. A próxima paragem será o Museu Arqueológico, onde aprenderá sobre a história e a cultura que moldaram os sabores únicos da região.
Continuando a nossa rota, visitaremos o mercado de La Recova, um verdadeiro tesouro repleto de produtos típicos, onde poderá experimentar algumas receitas locais e comprar artesanato. Em seguida, faremos uma pausa para o almoço num restaurante tradicional, onde uma degustação de pratos típicos chilenos o aguarda.
De lá, seguiremos pela charmosa Avenida del Mar, um passeio panorâmico que nos levará à cidade vizinha de Coquimbo, famosa pelo seu espírito piscatório e pelos deliciosos frutos do mar.
O nosso percurso gastronómico continua no porto de Coquimbo, onde descobriremos a grande variedade de produtos frescos do Pacífico chileno e provaremos empanadas de frutos do mar e ceviche em La Herradura!
Depois desta paragem, chegaremos a Totoralillo, um paraíso do surf. Lá, enquanto aproveita as ondas e o entardecer, será convidado a saborear uma seleção de frutos do mar cozidos ao vapor, uma especialidade local que encerra o roteiro com o autêntico sabor do mar.
Finalmente, retornaremos ao seu hotel em La Serena, onde nos despediremos após seis a sete horas de atividade.
