O restaurante Castrillo situado na Plaza Mayor de Leão é um dos melhores lugares para comer o prato cozido maragato na cidade castelhana. Ainda não sabe como é este prato tão típico? Venha descobrir!
Cozido maragato no restaurante Castrillo
Em pleno centro de Leão, na Plaza Mayor, encontra-se o restaurante Castrillo, um dos melhores lugares para provar o cozido maragato. Este prato típico de Leão é feito com os mesmos ingredientes e é preparado da mesma forma que o cozido madrileno. A diferença está no momento de servi-lo, já que primeiro come-se a carne e, por último, a sopa.
Provará este curioso prato de Leão da forma tradicional graças à experiência do restaurante Castrillo, que prepara este prato desde 1840. Além disso, a sua localização privilegiada no centro da cidade permitirá contemplar as vistas únicas enquanto degusta o cozido. Bom apetite!
Menu
O menu que tem incluído é composto por três "vuelcos", os ingredientes do cozido, pão e sobremesa:
- Primeiro vuelco: carne da zona de grande qualidade, recheio e chouriço.
- Segundo vuelco: grão-de-bico tipo pico pardal com couve e refogado.
- Terceiro vuelco: sopa de massa.
- Sobremesa: natillas com mantecado de Astorga ou mousse de limão.
Horários do almoço
- Dias úteis: não há nenhum turno para o almoço, poderá ir à hora que quiser.
- Sábados, domingos e feriados: ao fazer a sua reserva, terá de escolher entre o turno das 13:30 e o das 15:30 horas.
